86 reseptiä
Liittyvät teemat
Leivo herkulliset ja helpot muffinssit! Olemme koonneet tälle sivulle parhaimmat muffinssireseptit, joista saat ideoita ja inspiraatiota leivontaan.
Mehevät muffinssit ovat takuuvarma kahvipöydän hitti! Makeita ja suolaisia muffinsseja on hurjan hauska leipoa vaikka porukalla, ja ne maistuvat jälkiruokana, välipalana ja jopa aamiaisella. Hyödynnä parhaat reseptit, kuten sitruunamuffinssit ja pehmeät banaanimuffinssit tai leivo täyteläisiä suklaamuffinsseja suklaan ystäville. Helpot muffinssireseptit taipuvat myös sesongin juhliin. Koristele muffinit pääsiäisen väreissä tai päästä mielikuvitus valloilleen halloweenin hauskimpien muffinssien parissa.
Cupcakes- eli suomalaisemmin kuppikakku -leivoksella ja perinteisellä muffinssilla on pieniä eroja, vaikka nykyään leivokset ovat tosin alkaneet muistuttamaan toisiaan. Pienikokoisempi cupcake tehdään yleensä aina tasaiseksi vatkatusta sokerikakkutaikinasta, kun taas kooltaan isommat muffinssit ovat hivenen "mehevämpiä" ja ne voivat olla myös suolaisia (esim. aamiaismuffinsseja).
Myös ne ylenpalttisimmat koristelut kuuluvat useimmiten juuri cupcake-leivoksiin, mutta monen mielestä ei ole perinteisen muffinssin voittanutta! Alla muutama muffinssien perusohje joilla pääset herättelemään sisäistä leipuriasi. Katso myös erilaiset mustikkamuffinit ja kaikki cupcake-reseptimme!