Banaani-pääsiäismuffinssit

Banaani-pääsiäismuffinssit

Herkulliset, pääsiäisen väreissä hehkuvat banaanimuffinsit. Nämä cupcakes-leivokset maistuvat kaikenikäisille!
Arvioi (7)

Minun arvosanani

Banaani-pääsiäismuffinssit

Herkulliset, pääsiäisen väreissä hehkuvat banaanimuffinsit. Nämä cupcakes-leivokset maistuvat kaikenikäisille!

Annoslukumäärä

Muffinssit

  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl ruokasoodaa
  • ½ tl suolaa
  • 3 isoa banaania soseutettuna
  • 75 g Arla Meijerivoita sulatettuna
  • 1 kananmuna
  • 1¾ dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Tuorejuustokreemi

Koristeluun

  • pieniä suklaamunia

Ohjeet

Lämmitä uuni 175 °C. Sekoita kuivat ainekset (paitsi sokeri) kulhoon ja laita sivuun. Sekoita banaanit, sokeri, kananmuna ja sulatettu voi (ja vaniljauute, jos käytetään) kulhossa, kaada kuivat ainekset mukaan ja sekoita hyvin. Täytä muffinivuoat ja paista 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä täysin ennen kuin koristelet. Koristelu: Sekoita voi ja tuorejuusto pehmeäksi, ja lisää vanilja sekä tomusokeri erissä, ja sekoita kunnolla. Värjää seos sopivan keltaiseksi elintarvikevärillä. Pursota kreemi muffinssien päälle ja koristele esim. pienillä pääsiäismunilla.

Suositellut tuotteet