Suklaa-banaanimuffinssit

Name: Suklaa-banaanimuffinssit
Yield: 12 kpl
Ingredients: 2 kananmunia; 150 g sokeria; 1 tl vaniljasokeria; 200 g vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 2 tl jauhettua kanelia; 125 g Arla Meijerivoita; 2 kypsää banaania; 100 g tummaa suklaata; 100 g tomusokeria; 1½ rkl kaakaota; loraus kiehuvaa vettä

Ihanat ja helposti valmistuvat suklaa-banaanimuffinssit toimivat hyvin jälkiruokana sekä juhlatarjottavana. Koristele muffinssit sulatetulla suklaalla!

Tee näin:

Vatkaa kananmunat, sokeri ja vaniljasokeri valkoiseksi vaahdoksi. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja kaneli. Sulata voi miedolla lämmöllä ja anna jäähtyä. Sekoita jauhot ja sulatettu, jäähdytetty voi munaseokseen muussatun banaanin ja hienonnetun suklaan kanssa. Jaa taikina 12 muffinssivuokaan (à noin 1 dl) ja paista 200 °C:ssa uunin keskiosassa 15-20 minuuttia.

Kuorrutus

Sekoita tomusokeri ja kaakao pieneen määrään vettä. Laita kuorrutus pakastepussiin, leikkaa pieni reikä toiseen nurkkaan ja koristele kakut.

Valmis!

Vinkki

Vinkki: Voit myös käyttää pieniä muffinssivuokia ja valmistaa 24 muffinssia ja laittaa banaanisiivut muffinssien pinnalle koristeeksi ennen paistamista.

Ainekset

Kananmunia	2
Sokeria	150 g
Vaniljasokeria	1 tl
Vehnäjauhoja	200 g
Leivinjauhetta	2 tl
Jauhettua kanelia	2 tl
Arla Meijerivoita	125 g
Kypsää banaania	2
Tummaa suklaata	100 g

Kuorrutus

Tomusokeria	100 g
Kaakaota	1½ rkl
Loraus kiehuvaa vettä

Suklaa-banaanimuffinssit

Tee näin:

Kuorrutus

Vinkki

Ainekset

Kuorrutus

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä