Cupcake-kuorrutus

Cupcake-kuorrutus

Tämä cupcakes-leivoksien kuorrutukseen sopiva vaniljainen kuorrutus koostuu pehmeästä tuorejuustosta, aidosta voista ja tomusokerista - simppeliä!
Arvioi (12)

Minun arvosanani

Cupcake-kuorrutus

Tämä cupcakes-leivoksien kuorrutukseen sopiva vaniljainen kuorrutus koostuu pehmeästä tuorejuustosta, aidosta voista ja tomusokerista - simppeliä!

Annoslukumäärä

Ohjeet

Vatkaa voi ja tuorejuusto sähkövatkaimella tai yleiskoneessa keskinopeudella kuohkeaksi ja sileäksi massaksi. Lisää tomusokeri pienissä osissa joukkoon, vatkaa. Lisää lopuksi vaniljauute (ja halutessasi elintarvikeväri, voi myös jättää pois) ja sekoita kunnes seos on täysin tasaista. Tarkista koostumus: voit lisätä pienen tilkan vettä tai hieman lisää tomusokeria jos haluat löysemmän tai jämäkämmän kuorrutteen. Pursottaessa kuorrutteen pitäisi olla melko jämäkkää. Nostele valmis kuorrute pursotinpussiin ja laita pussi hetkeksi aikaa jääkaappiin viilenemään. Pursota sitten kuorrutus jäähtyneiden cupcake-leivosten päälle. Voit levittää kuorrutteen myös esim. lastan tai lusikan avulla. Ohjeella kuorruttaa noin 16-20 isoa cupcakea.

Vinkit

Tämä kuorrute säilyy jääkaapissa 2-3 päivää. Ota kuorrute ajoissa huoneenlämpöön ennen kuorrutusta ja sekoita se uudelleen tasaiseksi ja notkeaksi.

Suositellut tuotteet