Kirnumaitoa syntyy voita valmistettaessa. Kun kermaa kirnutaan, eli sekoitetaan voimakkaasti, kermasta erottuvat voi ja kirnumaito. Kirnumaidossa on hieman enemmän rasvaa kuin tavallisessa rasvattomassa maidossa, siksi se maistuu myös aavistuksen herkullisemmalta. Kirnumaidon ansiosta Sipoolainen rahkajogurttimme maistuu vähärasvaisuudestaan huolimatta herkullisen pehmeältä.

Mitä on tärkkelys ja miksi sitä on ruokakermassa?

Ruokakermaan lisätään tärkkelystä, koska se parantaa ruoanvalmistusominaisuuksia ja antaa keittoihin ja kastikkeisiin rakennetta. Lue lisää tärkkelyksestä .

Mitä tarkoitetaan luontaisilla aromeilla?

Luontaisia aromeja käytetään maustamaan tuotteita. Luontaisia aromeja saadaan eristämällä luonnosta sellaisenaan löytyviä aineita, joilla on aromaattisia ominaisuuksia. Lue lisää luontaisista aromeista .

Lempeämpää ruoanlaittoa

Lempeyden resepti

Keittiökömmähdyksiä sattuu kaikille - lempeydellä niistäkin selvitään. #LempeydenResepti

Tutustu lempeämpään ruoanlaittoon

Uudet Lempi Ruokakermat hellivät hermoja

Lempeämmän keittiösuhteen voi aloittaa vaikka
tutustumalla uusiin Arla Lempi -ruokakermoihin.

Makuina Sitruuna, Chili, Yrtit ja Valkosipuli.
Luonnollista ja simppeliä.

Uudet Lempi Ruokakermat hellivät hermoja

Kokeile tuorejuustoja leivonnassa

45 minuuttia

Flat bread mustapippurituorejuustolla

(2)

25 minuuttia

Valkosipulisämpylät

(1)

30 minuuttia

Helpot kasvispiirakat

(2)

50 minuuttia

Suolaiset vohvelit

(1)

20 minuuttia

Jalapenotuorejuustowrapit

(0)

Uudet Arla Lempi-tuorejuustot – mikä on sinun lempimakusi?

Arla Lempi tuorejuustot valmistetaan raikkaasta maidosta ja kermasta ilman lisäaineita. Testaa kaikki viisi herkullista makua: Aurinkokuivatut tomaatit, Vihreät yrtit, Mustapippuri, Valkosipuli & yrtit sekä Jalapeno!