Kesäkuun 1. päivästä alkaen DMK Group ja Arla Foods ovat yhdistyneet. Lue tiedote

Tomaattinen kinkkupiirakka

45 minuuttia
Tomaattinen kinkkupiirakka

Tomaattinen kinkkupiirakka on helppo suolainen piirakka, joka sopii niin arjen ruokapöytään kuin juhlapöydän tarjottavaksi. Tomaattikerma, kinkku ja tomaatti-basilikalla maustettu salaattijuusto muodostavat täyteläisen ja herkullisen yhdistelmän rapean piirakkapohjan päällä.

Uusi

Ainekset

Tomaattinen kinkkupiirakka

(pakaste) piirakkataikina
1
Kinkkusuikaleita
200 g
(1pkt) 100 g
Ruohosipuli (silppua)
1 dl
Kananmunaa
2
1 tlk

Tee näin:

Tomaattinen kinkkupiirakka

  • Kuumenna uuni 200°C :seen.
  • Painele sulanut piirakkataikina vuokaan (halk. noin 23 cm). Pistele pohja haarukalla.
  • Valuta Arla Apetina Snack juustot ja sekoita kaikki täytteen aineet yhteen.
  • Kaada täyte pohjan päälle.
  • Kypsennä piirakkaa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Valmis!

Anna taikinan sulaa kunnolla ennen vuokaan painelemista, jotta pohjasta tulee tasainen.

Valutettu salaattijuusto estää täytettä vetistymästä paiston aikana.

Muutaman minuutin lepo paistamisen jälkeen auttaa täytettä asettumaan ja helpottaa annospalojen leikkaamista.

Tomaattinen kinkkupiirakka Q&A

Alta löydät vastaukset yleisimpiin kysymyksiin tomaattisesta kinkkupiirakasta sekä vinkit onnistuneeseen lopputulokseen.

Voiko piirakan tehdä etukäteen?

Kyllä. Piirakka maistuu erinomaiselta myös seuraavana päivänä ja sopii hyvin etukäteen valmistettavaksi.

Voiko piirakan pakastaa?

Kyllä. Anna piirakan jäähtyä täysin ennen pakastamista.

Voiko kinkun korvata?

Kyllä. Broileri, savukalkkuna tai kasvipohjaiset vaihtoehdot sopivat hyvin täytteeseen.

Ravintosisältö

Energy:

259 Kcal

Energiajakauma % Ravintosisältö
Kuitu - 0,5 grammaa kuituja
Proteiini 44,5 % 28,4 grammaa proteiinia
Rasva 44,7 % 13,1 grammaa rasvoja
Hiilihydraatit 10,8 % 6,9 grammaa hiilihydraatteja
https://www.arla.fi/reseptit/tomaattinen-kinkkupiirakka/