Suolaiset vohvelit

Name: Suolaiset vohvelit
Total time: 50 min
Yield: 12 palaa
Ingredients: 5 dl Arla® AB piimä 2,5% vähälaktoosinen; 2 kananmunaa; 1 tl sokeria; 4½ dl vehnäjauhoja; 1½ tl leivinjauhetta; ¼ tl suolaa; Arla® Meijerivoita paistamiseen; 2 prk Arla® Lempi Tuorejuusto Aurinkokuivattu tomaatti kuohkea 150 g; 300 g kasvisfileesuikaleita tai broilerin suikaleita; 1 punasipuli; 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja; tuore lehtipersilja

Helpot suolaiset vohvelit ovat viikonloppuaamun paras herkku. Pehmeä tuorejuusto on loistava pari rapealle vohvelille. Jos et omista vohvelirautaa, voit paistaa taikinasta myös pieniä lettuja.

Tee näin:

Suolaiset vohvelit

Mittaa piimä ja kananmunat kulhoon ja vatkaa kevyesti yhteen. Lisää jauhot, sokeri, suola ja leivinjauhe ja sekoita nopeasti sekaisin.
Laita vohvelirauta kuumenemaan. Voitele rauta voilla ja annostele taikina raudalle. Paista vohveli rapeaksi, noin 4-5 minuuttia.
Paista kasvis- tai kanasuikaleet pannulla.
Kuutioi sipuli ja pilko tomaatit paloiksi.
Tarjoa vohvelit tuorejuuston, suikaleiden, sipulin, aurinkokuivattujen tomaattien ja lehtipersiljan kanssa.

Valmis!

Ainekset

Vohvelitaikina

Arla® AB piimä 2,5% vähälaktoosinen	5 dl
Kananmunaa	2
Sokeria	1 tl
Vehnäjauhoja	4½ dl
Leivinjauhetta	1½ tl
Suolaa	¼ tl
Arla® Meijerivoita paistamiseen

Täytteet

Arla® Lempi Tuorejuusto Aurinkokuivattu tomaatti kuohkea 150 g	2 prk
Kasvisfileesuikaleita tai broilerin suikaleita	300 g
Punasipuli	1
Aurinkokuivattuja tomaatteja	100 g
Tuore lehtipersilja