Lempeyden resepti

Lempeyden resepti

Lempeyden resepti

Lempeyden resepti

Tunnistatko itsesi? Maustepurkista on hulahtanut ruokaan vahingossa reippaasti enemmän maustetta, kuin reseptiin oli alun perin tarkoitus laittaa? Näin on käynyt kolmelle neljästä suomalaisesta. Palohälytin on alkanut soimaan ruokaa laittaessasi? Niin on tapahtunut seitsemälle kymmenestä. Kattila on palanut pohjaan niin, että se oli entinen? Sekin on tuttua neljälle kymmenestä. Keittiökömmähdyksiä sattuu kaikille - lempeydellä niistäkin selvitään. #LempeydenResepti

Voisi käydä kelle tahansa

Yhdellä on syttynyt grilli tuleen.
Toisella kypsyy vain oma pinna. Joka kolmas on lisännyt chiliä "silmämääräisesti", vain todetakseenettä lopputulos on niin tulinen
ettei sitä pysty syömään

Seuraavan kerrankun kommellukset yllättävät 
kokkaajan, on hyvä muistaa ettet ole yksin.

Voisi käydä kelle tahansa

Tyyli vapaa

Luovuus on ruuanlaiton hienous.
Ei ole 
yhtä oikeaa tapaa tehdä asioita
Toisinaan juuri kömmähdykset johtavat 
ahaa-elämyksistä suurimpiin.
Joskus toki hakukoneetkin riittävät.

Tyyli vapaa

Sattuu ja tapahtuu

Tutkimme suomalaisten ruuanlaittoa ja
yllätyimme itsekin.
Monet ovat keittiössä tulisilla hiilillä.
Niin 
ovat myös ruuat sillä 63 prosentilla
jolla ne ovat hulahtaneet grilliritilältä hiilloksiin.

Sattuu ja tapahtuu
Meri-Tuuli Väntsi

Meri-Tuuli Väntsi

Meri-Tuuli Väntsi on kokkiruokakirjailija ja ruokastylisti
joka rakastaa matkailua ja maailman erilaisia keittiöitä.
Lempeys on puoli ruokaa hänellekin. “Ruuanlaiton pitäisi kuulua kaikilleRyppyotsaisuus pois ja säännöt romukoppaan – avain kokkailun ilon löytämiseen on lempeämmässä suhteessa omiin tekemisiinsä.” 

Meri-Tuulin

Joulupuurosotto

Kun kaapissasi on se vajaa pussukka puuroriisiä, älä haudo sitä seuraavaan jouluun, vaan tee risotto! Puuroriisistä valmistat aivan yhtä ihanan risoton kuin sen kalliimmilla italianserkuilla, arborioriisillä ja carnarolilla. Ja tällä rakkaalla perusreseptillä opit tekemään risoton juuri siitä määrästä riisiä, mitä kaapista löytyy. Joulupuurosotto on yhtä kuin herkullinen kesäkurpitsarisotto, joka sopii arkeen ja juhlaan!

Joulupuurosotto
Resepti

Ylipaahtopaisti-wrap

Käsi ylösjos on joskus unohtunut ruoka uuniin 
yliajalleSitähän mekin
Tähän ja muihin yllättäviin tilanteisiin istuvat 
lempeyden reseptimme
Kuten nämä herkulliset ylipaahtopaistieväsrullat.

Ylipaahtopaisti-wrap

Helliä hermoja ja uutuuskermoja

Lempeämmän keittiösuhteen voi aloittaa
vaikka tutustumalla uusiin Arla Lempi -ruokakermoihin

Makuina Sitruuna, Chili, Yrtit ja Valkosipuli
Luonnollista ja simppeliä.

Helliä hermoja ja uutuuskermoja