Uunilohi
45 minuuttia
Uunilohi on herkullinen ja klassinen kalaruoka, joka maistuu koko perheelle. Mehevä uunilohi valmis-tuu helposti ja nopeasti. Tutustu reseptiin!
Ainekset
Annokset
Ainekset
- 1½ kg tuoretta nahallista lohifileetä
- 1½ tl suolaa
- 1 maustemitallinen rouhittua valkopippuria
- 1 dl hienonnettua tilliä
-
2 dl Arla Lempi crème fraîchea
Koristeluun
- tuoretta tilliä
- sitruunalohkoja
Lisää herkullisia ideoita
&w=600&h=450&scale=both&ak=814e15de&hm=63bbb5e5)
Tee näin:
Tee näin:
- Aloita uunilohen valmistus kuumentamalla uuni 200 asteeseen.
- Laita lohifilee nahkapuoli alaspäin voidellulle uunipellille. Mausta uunilohi suolalla ja pippurilla. Sekoita keskenään crème fraiche ja tilli, levitä seos lohifileen päälle.
- Paista uunilohi uunin keskitasolla n. 20 min. Koristele uunilohi lopuksi tilillä ja sitruunan viipaleilla.