Uunilohi
45 minuuttia
Uunilohi on herkullinen ja klassinen kalaruoka, joka maistuu koko perheelle. Mehevä uunilohi valmis-tuu helposti ja nopeasti. Tutustu reseptiin!
Ainekset
Annokset
Ainekset
- 1½ kg tuoretta nahallista lohifileetä
- 1½ tl suolaa
- 1 maustemitallinen rouhittua valkopippuria
- 1 dl hienonnettua tilliä
-
2 dl Arla Lempi crème fraîchea
Koristeluun
- tuoretta tilliä
- sitruunalohkoja
Liittyvät reseptit
&w=600&h=450&scale=both&ak=814e15de&hm=63bbb5e5)
Tee näin:
Tee näin:
1. Aloita uunilohen valmistus kuumentamalla uuni 200 asteeseen.
2. Laita lohifilee nahkapuoli alaspäin voidellulle uunipellille. Mausta uunilohi suolalla ja pippurilla.
Sekoita keskenään crème fraiche ja tilli, levitä seos lohifileen päälle.
3. Paista uunilohi uunin keskitasolla n. 20 min. Koristele uunilohi lopuksi tilillä ja sitruunan viipaleilla.
Tarjoile uunilohi esimerkiksi keitettyjen perunoiden, grillattujen tomaattien ja herkkusienien kanssa.