Chipotle-uunilohi

Uunilohi, joka saa makua kookosmaidosta, savuisesta Chipotlesta ja makeasta mangochutneysta. Tarjoile lohi wokkivihannesten ja smetanan kera!

Lisää suosikkeihin

Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot

Arvioi (0)

Minun arvosanani

Chipotle-uunilohi

Uunilohi, joka saa makua kookosmaidosta, savuisesta Chipotlesta ja makeasta mangochutneysta. Tarjoile lohi wokkivihannesten ja smetanan kera!

Ainekset

Annoslukumäärä

4 lohifileetä (yht. n. 500 g)
1 tl suolaa
½ dl mangochutneyta
1½ rkl chipotle-kastiketta
1 limen raastettu kuori ja mehu
1 rkl kalakastiketta
1 dl Arla Lempi Smetanaa
1½ dl kookosmaitoa

400 g wokkivihanneksia
Arla Meijerivoita
suolaa
pippuria

Tarjoiluun

1 dl Arla Lempi Smetanaa
jasmiiniriisiä

Ohjeet

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Suolaa lohi ja nosta fileet uuninkestävään vuokaan. Sekoita mangochutney, Chipotle-kastike, limen kuori ja mehu, kalakastike, smetana ja kookosmaito. Levitä seos kalafileiden päälle. Kypsennä uunin keskiosassa noin 25 minuuttia. Paista kasvikset voissa, mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile lohi vihannessekoituksen, smetanan ja vastakeitetyn riisin kera.

Suositellut tuotteet

**Arla^® Lempi**

Smetana laktoositon 120 g

**Arla^®**

Normaalisuolainen meijerivoi 500 g

Tulosta