Kermainen perunamuusi

Kermainen perunamuusi

Perinteinen kermainen perunamuusi maistuu esimerkiksi lihapullien tai nakkikastikkeen kera. Aito kerma ja voi tuovat täyteläisyyttä perunamuusiin.

Tee näin:

  • Kuori ja leikkaa perunat pieniksi paloiksi. Keitä perunat pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä noin 10-15 minuuttia. Kaada keitinvesi pois. Kaada kuohukerma ja pehmeä voi perunoiden joukkoon. Vatkaa muusista pehmeää sähkövatkaimella tai sauvasekoittimella. Mausta perunamuusi suolalla ja valkopippurilla. Tarjoile esimerkiksi liharuokien lisukkeena.
Valmis!

Ainekset

Jauhoisia perunoita
1 kg
2 dl
25 g
Suolaa
Valkopippuria