Mustikkapiirakka

Name: Mustikkapiirakka
Yield: 8 annosta
Cuisine: Suomalainen perinneruoka, Pohjoismaalainen ruoka
Ingredients: 100 g Arla Meijerivoita; 1 dl sokeria; 1 kananmuna; 2½ dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 2 tl kardemummaa; 200 g maustamatonta tuorejuustoa laktoositon; 2 kananmunaa; 1 dl sokeria; 2 tl vaniljasokeria; 4 dl mustikoita; 2 rkl perunajauhoja; 2 rkl sokeria; 2 dl Arla kuohukermaa laktoositon; 1 tl vaniljasokeria

Mustikkapiirakka on maukas koko perheen herkku, joka saa entistä pehmeämmän maun tuorejuustosta. Tarjoile mustikkapiirakka vaniljakermavaahdon kera!

Valmis!

Vinkki

Mustikat sopivat moniin makeisiin piirakoihin. Kokeile esimerkiksi mantelilastuilla ja taikinamuruilla päällystettyä helppoa mustikkapiirakkaa, rahkatäytteistä mustikkapiirakkaa tai mustikka-murupiirakkaa.