Mustikka-rahkapiirakka

Mustikka-rahkapiirakka

Tämä herkullinen mustikkapiirakka saa kaverikseen pehmeän rahkatäytteen.
Arvioi (20)

Minun arvosanani

Mustikka-rahkapiirakka

Tämä herkullinen mustikkapiirakka saa kaverikseen pehmeän rahkatäytteen.

Annoslukumäärä

Pohja

Täyte

Päälle

  • 2-3 dl tuoreita mustikoita

Ohjeet

Sekoita kananmuna, sokeri ja sulatettu voi keskenään. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään, ja sekoita muna-sokeriseokseen mukaan. Sekoita täytteen aineet tasaiseksi. Painele pohjataikina voideltuun vuokaan (24cm). Kaada rahkaseos pohjan päälle. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin 40 min. Kaada mustikat valmiin rahkapiirakan päälle ja tarjoile.

Vinkit

Rahkapiirakka näyttää juhlavammalta, jos käytät koristelussa tavallisten mustikoiden sijaan pensasmustikoita.

Kokeile myös täyteläistä, tuorejuustotäytteistä <a href="http://www.arla.fi/reseptit/mustikkapiirakka/">mustikkapiirakkaa</a>!

Suositellut tuotteet