Avokado on herkullinen lisä salaatteihin, pastaan tai esimerkiksi leivän päällä nautittavaksi. Avokado sisältää paljon monityydyttämättömiä rasvahappoja, mutta onko se niin proteiinipitoinen kuin voisi ajatella?
Avokado ei ole proteiinipitoinen eikä sitä pidetä proteiinin lähteenä. Kuten jotkin muut hedelmät ja vihannekset, se sisältää kuitenkin proteiinia; voit tarkastella proteiinipitoisuutta alla olevasta taulukostamme.
Kuinka paljon proteiinia on avokadossa?
Keskikokoinen avokado painaa noin 250 grammaa ja sisältää noin 4 grammaa proteiinia. Proteiinipitoisuus vaihtelee avokadon koon mukaan.
Jos asiaa tarkastellaan tarkemmin, 100 grammaa avokadoa tarjoaa noin 1,6 grammaa proteiinia. Kuitenkin monet vihannekset ja palkokasvit sisältävät enemmän proteiinia kuin avokado. Esimerkiksi herneet sisältävät noin 6 grammaa proteiinia sadassa grammassa, kun taas linssit kehuskelevat noin 25 gramman proteiinipitoisuudella sadassa grammassa.
Onko avokado proteiinipitoinen?
Ei, avokadossa ei ole tarpeeksi proteiinia, jotta sitä voitaisiin pitää proteiinipitoisena eikä se ole proteiinin lähdekään. Jotta avokadoa voitaisiin pitää proteiinipitoisena, sen energia-arvoista vähintään 20 % tulisi olla proteiinia. Avokadon energia-arvoista kuitenkin vain noin 4,1 % on proteiinia. Se on kuitenkin hieman korkeampi kuin muissa suosituissa hedelmissä, joita saatat haluta nauttia osana tasapainoista ruokavaliota, kuten alla olevasta taulukosta näet.
On kuitenkin huomionarvoista, että jos etsit ruokia, jotka sisältävät enemmän proteiinia kuin avokado ja muut hedelmät ja vihannekset, sinun tulee käyttää proteiinipitoisia ruokia kuten lihaa, munia tai palkokasveja. Voit tutustua artikkeleihimme eri proteiinipitoisista lihoista ja kaloista, kananmunien proteiinipitoisuudesta ja kasvissyöjille sopivista proteiineista, joissa voit lukea lisää palkokasveista ja muista kasvipohjaisista proteiinin lähteistä, jotka sisältävät kohtuullisen määrän proteiinia.
| Hedelmä | Proteiini (g/100g) | Kokonaisenergia (kcal/100g) | Energian % proteiinista | Noin proteiinia tyypillisessä annoksessa |
| Avokado | 1.6 | 155 | ~4.1% | 4g 250g: ssa | | Banaani | 1.3 | 89 | ~5.8% | 1,3g 100g: ssa | | Omena | 0.3 | 52 | ~2.3% | 0,5g 182g: ssa | | Appelsiini | 1.2 | 43 | ~11.1% | 1,2g 130g: ssa | | Mansikka | 0.8 | 32 | ~10.0% | 0,4g 50g: ssa | | Mango | 0.8 | 60 | ~5.3% | 1,2g 150g: ssa | | Mustikka | 0.7 | 57 | ~4.9% | 0,1g 15g: ssa | | Ananas | 0.5 | 50 | ~4.0% | 0,8g 165g: ssa | | Rypäleet | 0.6 | 69 | ~3.5% | 0,6g 100g: ssa | | Vesimeloni | 0.6 | 30 | ~8.0% | 0,3g 50g: ssa |
Onko avokado proteiinin vai rasvan lähde?
Ei, avokado ei ole proteiinin lähde. Jotta se olisi proteiinin lähde, sen energia-arvoista vähintään 12 % tulisi olla proteiinia, ja kuten yllä mainittiin, vain noin 4,1 % sen energia-arvoista on peräisin proteiinista.
Kuitenkin se on korkea monityydyttymättömien rasvojen lähde. Tyypillisessä 250 gramman avokadossa on noin 30 grammaa kokonaisrasvaa, josta suurin osa on monityydyttymättömiä. Vain noin 4 grammaa on tyydyttyneitä rasvoja. Joten koska yli 45 % avokadon rasvahapoista on peräisin monityydyttymättömistä rasvoista, se on todellakin niissä korkea, mikä tarkoittaa, että avokadot voivat olla osa tasapainoista ruokavaliota.
Jos haluat tietää enemmän proteiinista eri elintarvikkeissa, sinun kannattaa tutustua yleiskatsaukseemme proteiinista yleisissä elintarvikkeissa ja artikkeliimme hedelmien proteiinipitoisuudesta.
