Pinaattivohvelit
Pinaattiletut
Pinaattiletut ovat todella maukas kasvisruoka, joka maistuu esimerkiksi raejuuston ja puolukkasurvoksen kera.
Ainekset
Annokset
Lettutaikina
-
5 dl Arla Vanhanajan luomutäysmaitoa
- 2½ dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 2 kananmunaa
- 1 tl sokeria
- mustapippuria
-
½ dl Arla Meijerivoita sulatettuna
- 150 g pakastepinaattia
Tarjoiluun
- Arla Keso maustamatonta raejuustoa
- puolukkasurvosta
Tee näin:
Tee näin:
Vatkaa maito, jauhot, kananmunat ja mausteet keskenään. Lisää lopuksi voisula ja sula pinaatti. Anna taikinan turvota puolisen tuntia. Paista paistinpannulla taikinasta isoja tai pieniä lettuja. Tarjoile pinaattiohukaiset survottujen puolukoiden ja raejuuston kera.
Vinkki
Tee samalla kertaa jälkiruuaksi lettuja hillon kanssa syötäväksi! Lähes samoista aineksista syntyy myös lettutaikina.