Labneh

Name: Labneh
Total time: 2 h
Yield: 4,5 dl
Cuisine: Lähi-idän, Libanonilainen
Ingredients: (900 g) 3 prk Arla Lempi turkkilaista jogurttia 10 %; n. 1½ tl suolaa; n. 1½ rkl oliiviöljyä

60+ min

Labneh eli jogurttijuusto valmistuu nopeasti, mutta valumiseen kuluu yksi vuorokausi. Tarjoile kermainen labneh vihannesten ja pitaleivän kanssa.