Amerikkalaiset pannukakut

Äänestysvaihtoehdot

(12)

Minun arvosanani

Herkulliset amerikkalaiset pannukakut valmistuvat nopeasti ja helposti, ja ne ovat ylellinen lisä vaikkapa viikonlopun brunssille.

Ainekset

Annokset

2½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 rkl sokeria
1 kananmuna
2½ dl Arla piimää laktoositon
2 rkl Arla Meijerivoita

Tee näin:

Sekoita kuiva-aineet kulhossa. Vatkaa muna, piimä ja sulatettu rasva toisessa kulhossa ja lisää kuiva-aineet seokseen. Paista halkaisijaltaan noin 10 cm:n suuruisia pannukakkuja (paksuja lettuja) keskilämmöllä paistinpannulla voissa. Käännä pannukakku, kun sen pinnalle alkaa muodostua kuplia. Tarjoile nämä pikkuiset letut vaahterasiirapin ja mustikoiden kanssa.

Vinkki

Saadaksesi pellillisen perinteistä, ihanan kuohkeaa pannukakkua, kokeile valmistaa maailman paras pannukakku!