Ahvenanmaan pannukakku
Maailman Paras Pannukakku
Pannukakku on aina onnistunut valinta jälkiruoaksi! Tämän herkun voi kuorruttaa esimerkiksi hillolla ja kermavaahdolla.
Ainekset
Annokset
-
1 l Arla Vanhanajan luomutäysmaitoa
- 4 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- ½ dl sokeria
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl kardemummaa
-
100 g Arla Meijerivoita
Tarjoiluun
- hilloa, kermavaahtoa, marjoja
Tee näin:
Tee näin:
Riko kananmunien rakenne maidon joukkoon kulhossa. Lisää suola ja sokeri. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja kardemumma. Sulata voi ja sekoita se taikinan joukkoon. Anna taikinan turvota jääkaapissa noin 20 minuuttia. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle korkeareunaiselle pellille. Paista 200 asteessa reilut puolisen tuntia, jotta pannukakun pintaan tulee väriä.
Vinkki
Tämän reseptin on suunnitellut Köökistä kajahtaa -blogin Maija.