Hedelmäsalaattia ja suklaata

Klassinen hedelmäsalaatti on vanha resepti, joka toimii tänä päivänäkin

Tätä hedelmäistä tuoresalaattia on saatavilla eri puolilla maailmaa monissa eri lajikkeissa. Jotkin niistä ovat perushedelmäsalaattia, jossa on vain hedelmiä ja kermaa, kun taas toiset ovat monimutkaisempia ja sisältävät sekoituksen hedelmiä, vihanneksia ja pähkinöitä, kuten klassinen Waldorf-salaatti. Joissakin, kuten ambrosia-salaatissa, on jopa karkkia, kuten minivaahtokarkkeja.

Nopea hedelmäsalaattimme on yksinkertainen ja herkullinen, helppo valmistaa ja sopivan kokoinen perheen tai muutaman vieraan illalliselle. Resepti on uskomattoman helppo tuplata, kolminkertaistaa tai jopa nelinkertaistaa, jos haluat tehdä suuremman erän tätä herkullista jälkiruokaa tai tuoretta välipalaa. Osta vain lisää kauniita, tuoreita viinirypäleitä, banaaneja, omenoita, päärynöitä ja appelsiineja ja pilko ja koe raikkaat, makeat maut ja erilaiset koostumukset!

Tuore hedelmäsalaatti kerman kanssa

Kermavaahdon käyttö hedelmäsalaatissa on herkullista. Sen kermainen maku ja samettinen rakenne sopivat erinomaisesti yhteen hedelmien tuoreuden ja erilaisten koostumusten kanssa pehmeästä banaanista ja mehukkaasta appelsiinista rapeisiin päärynä- ja omenapaloihin. Kermavaahto tuo jälkiruokaan lähes voimaisen makeuden, joka sopii täydellisesti yhteen intensiivisen tumman suklaan kanssa.

Katso myös muut herkulliset, hedelmäiset reseptimme! Meillä on inkiväärillä maustettu jälkiruoka omenasoseesta, joka tarjoillaan sitruunalla maustetun kerman kanssa, rapea pavlova marjavaahdolla ja värikäs mustikkainen marenkikakku, joka tarjoillaan myös kermavaahdon kera.

Piristä tummalla suklaalla

Parhaassa hedelmäsalaatissa on herkullinen lisuke, kuten suklaa, joka viimeistelee kokemuksen. Makeiden hedelmien ja pehmeän kermavaahdon yhdistäminen hienonnettuun tummaan suklaaseen on ihanaa. Karkeasti pilkottu suklaa antaa hieman rapeutta sekä täyteläisen katkeransuloisen sävyn, joka täydentää kauniisti jälkiruoan raikasta mutta kermaista makuprofiilia. Tummat suklaapalat näyttävät myös upeilta lumivalkoisen kerman päällä, jonka läpi vilahtaa pieniä pilkahduksia värikkäistä hedelmistä.

Twistaa hedelmäsalaattia oman maun mukaan

Muuta yksinkertaista hedelmäsalaattireseptiämme oman makusi mukaan tekemällä oma hedelmäsekoituksesi.

Voit esimerkiksi valita makean ja happaman trooppisen sekoituksen, jossa on banaania, ananasta, kiiviä, mangoa ja kookoslastuja, tai valita happamamman puolen hedelmäsalaatin, jossa on Granny Smith -omenaa, greippiä, vihreitä viinirypäleitä, karpaloita ja granaattiomenan siemeniä, jotka tuovat rapeutta ja väriloistoa.

Jos haluat makeamman jälkiruoan, valitse banaani, Fuji- tai Gala-omena, luumu, mustikka ja mansikka, lisää ruokosokeriin hieman vaniljajauhetta ja käytä maitosuklaata tummemman suklaan sijaan.