Pavlova marjavaahdolla

Name: Pavlova marjavaahdolla
Yield: 8 kpl
Cuisine: Australialainen
Ingredients: 2 kananmunan valkuaisia; 1½ dl kidesokeria; 1 tl leivinjauhetta; ½ tl suolaa; 2 dl Arla kuohukermaa; ½ l erilaisia tuoreita marjoja

Pavlova marjavaahdolla on herkullinen jälkiruoka makealla marenkipohjalla. Leivo pavlovan marengit jo etukäteen ja lisää marjat ja kerma juuri ennen tarjoilua.

Tee näin:

Kuumenna uuni 225 º C. Vatkaa valkuaiset jäykäksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon sokeri, leivinjauhe ja suola. Lusikoi taikinaa paperisiin muffinssivuokiin. Tee jokaisen leivoksen keskelle kuoppa lusikalla. Laita marengit uuniin keskitasolle, sammuta sitten uuni ja anna paistua vähintään 4 tuntia avaamatta luukkua, mieluiten yön yli. Vatkaa kerma. Muusaa puolet marjoista ja sekoita kerman joukkoon. Täytä marengit marjakermalla ja koristele lopuilla marjoilla ennen tarjoilua.

Valmis!

Ainekset

Kananmunan valkuaisia	2
Kidesokeria	1½ dl
Leivinjauhetta	1 tl
Suolaa	½ tl

Täyte

Arla kuohukermaa	2 dl
Erilaisia tuoreita marjoja	½ l

Pavlova marjavaahdolla

Tee näin:

Ainekset

Täyte

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä