Vinkki: Ruis-pitaleipä kohoaa hyvin ja tulee ontoksi, kun se paistetaan korkeassa lämpötilassa.
1½ dl | |
Kiehuvaa vettä
|
1½ dl |
Hiivaa
|
25 g |
Suolaa
|
½ tl |
Karkeita ruisjauhoja
|
150 g |
Vehnäjauhoja
|
250 g |