Pinaattigratiini raejuustolla

Name: Pinaattigratiini raejuustolla
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g Arla Keso raejuustoa; 400 g pakastepinaattia sulatettuna; 2 kpl valkosipulinkynttä; 2 rkl oliiviöljyä; 3 kpl kananmunia; 150 g Castello® Präst -juustoa raasteena; 3 dl vehnäjauhoja; 1 maustemitallinen jauhettua muskottipähkinää; ½ tl suolaa; 5 dl bechamel -kastiketta; 50 g Gruyère -juustoa raasteena; 100 g vihersalaattia