&format=jpg)
Pääsiäisen suklaakakku

Tee näin:
Pääsiäisen suklaakakku
Suklaakakun täyte
Suklaakakun koristelu
Tarjoiluehdotus
Vinkki
Kakun leikkaaminen kahteen tasaiseen kerrokseen vaatii kärsivällisyyttä ja oikeaa tekniikkaa. Varmista ensin, että kakku on täysin jäähtynyt, jotta se ei murene leikattaessa. Ennen leikkaamista tee kakun reunoille pieniä viiltoja, joiden kohdalle aiot leikata. Tämä toimii ohjeena ja auttaa pitämään kerroksen tasaisena ympäriinsä. Käytä pitkää, sahalaitaista veistä puhtaaseen leikkaukseen, sahaa varovasti sen sijaan, että painaisit alas. Vaihtoehtoisesti voit käyttää hajustamatonta hammaslankaa leikkaamiseen; kiedo se sormiesi ympärille, aseta se merkkiesi kohdalle ja vedä se kakun läpi sahaavalla liikkeellä. Jos perheessäsi on lapsia, miksi et tekisi koristelusta sosiaalista aktiviteettia? Kokoontukaa pöydän ääreen kasa marsipaania, suklaata ja elintarvikeväriä kanssa ja päästäkää luovuus valloilleen. Käyttäkää luomuksia kakun koristeluun tai antakaa jokaisen koristella oma kakunpalansa lautasellaan leikkaamisen jälkeen.
Ainekset
Suklaakakku
150 g | |
Kananmunaa
|
2 |
Sokeria
|
2 dl |
Kaakaojauhe
|
½ dl |
Vehnäjauhoa
|
2½ dl |
Leivinjauhetta
|
1½ tl |
Appelsiinimehua
|
1 dl |
Suklaakakun täyte
Kaakaojauhe
|
3 rkl |
---|---|
Arla® Lempi Maitorahka 0,2 % laktoositon
|
250 g |
Tomu sokeria
|
4 rkl |
Vaniljasokeria
|
½ tl |
Jauhettua kanelia
|
1 ripaus |
Kardemummaa
|
1 ripaus |
Koristeluun
3 dl | |
Tumma suklaa
|
50 g |
Marsipaania (koristekanojen tekoon)
|
Lisää herkullisia ideoita
Pääsiäisen suklaakakku kruunaa kahvihetken
Pääsiäisen suklaakakkumme on juhlapöydän keskipiste, olipa kyseessä sitten suuri perheillallinen tai pieni kokoontuminen. Sen kerrokset mehevää suklaista kakkupohjaa ja kermaista rahkatäytettä tekevät jokaisesta suupalasta unohtumattoman kokemuksen. Se on koristeltu leikkisillä marsipaanikanoilla ja suklaapaloilla. Se on täydellinen iltapäivän makeisiin kahvihetkiin, pääsiäisbrunsseille tai makeaksi päätökseksi pääsiäismenulle.
Pääsiäinen on iloista yhdessäolom aikaa ystävien ja perheen kanssa. Pääsiäinen juhlistaa ja toivottaa tervetulleeksi kaiken, mitä kevät tuo tullessaan. Se on lupaus lämpimämmistä päivistä kauniisiin vuodenaikojen väreihin, ja tällä kakulla on kaikki mitä tarvitset tämän kattamiseen.
Herkullinen yhdistelmä rikasta suklaata, raikasta rahkaa ja lämpimiä mausteita
Tämä pääsiäisen suklaakakku tarjoaa täyteläisen makuelämyksen, jossa on suklaata eri muodoissa, hedelmäistä appelsiinia, raikasta rahkaa ja lämpimiä mausteita. Saat kerroksia kuohkeaa rahkatäytettä, jossa on kaakaojauhetta, kanelia, kardemummaa ja makeaa vaniljaa, tarjoten herkullisia makuja ja rakenteita kaakaon ja appelsiinin kakkupohjien välissä. Se on ihastuttava kerroskakku, jossa on meheviä, kuohkeita pohjia, kermainen täyte ja hauskoja pääsiäiskoristeita päällä, tehden siitä täydellisen lisän herkutteluun ja juhlatunnelmaan pääsiäisjuhliisi.
Suloiset marsipaanista tehdyt pääsiäiskanat kakun päällä
Ottaaksemme pääsiäisen täysin syleilyyn, olemme koristelleet tämän pääsiäiskakun pienillä marsipaanikanoilla. Ne näyttävät suloisilta ja lapsellinen elementti tuo hymyn jokaisen kasvoille, kun he näkevät kakun. Voit ostaa valmiita marsipaanikanoja tai värjätä ja muotoilla marsipaania itse, riippuen mieltymyksistäsi ja ajastasi. Tietysti voit valita myös muita pääsiäisteemaisia koristeita, jos olet enemmän mielialalla esimerkiksi suklaapääsiäismuniin tai muihin makeisiin.
Jos tarvitset lisäinspiraatiota pääsiäisjälkiruokien koristeluun, meillä on muutamia ideoita sinulle. Tutustu pääsiäisen juustokakkuumme, joka ei vaadi paistamista, pääsiäisen gluteenittomaan suklaakakkuun tai värikkäisiin pääsiäismuffineihimme.
Tee pääsiäisen suklaakakusta omanlaisesi
Jos haluat muokata reseptiä hieman, tässä on joitakin ehdotuksia kokeiltavaksi.
Lisää täytteeseen appelsiininkuorta, joka täydentää kakkupohjissa käytettyä appelsiinimehua, antaen appelsiinin maun loistaa läpi sekä kakun että täytteen. Kokeillaksesi täytettä edelleen, kokeile muita mausteita kanelin ja kardemumman kanssa tai niiden sijaan. Muscotti, maustepippuri tai jopa ripaus chilijauhetta voivat luoda mielenkiintoisia makukontrasteja, lisäten pientä potkua ja korostaen suklaan rikkautta.
Voit kokeilla myös kakkupohjan muokkaamista. Syvemmän, rikkaamman maun saamiseksi korvaa kakkutaikinan appelsiinimehu vahvalla keitetyllä kahvilla. Se vahvistaa suklaan makua ja lisää kakkuun hienostunutta syvyyttä. Voit myös lisätä pähkinöitä, lisäämällä hienonnettuja saksanpähkinöitä, manteleita tai hasselpähkinöitä kakkutaikinaan, antaen pohjille enemmän rakennetta ja makua.
Lopuksi, kuten yllä mainittiin, voit lisätä kakun ulkonäköön oman twistisi valitsemalla erilaisia koristeita.