New York Cheesecake

Name: New York Cheesecake
Yield: 1 piirakka
Cuisine: Amerikkalainen ruoka
Ingredients: 200 g Digestive-keksejä; 125 g Arla Meijerivoita; 1 rkl sokeria; 600 g maustamatonta tuorejuustoa; 3 dl sokeria; 1½ rkl vehnäjauhoja; 4 kananmunaa; 200 g Arla Lempi Crème fraîchea; 2 tl sitruunamehua; 2 rkl sokeria

New York Cheesecake tuo mieleen Ison Omenan kahvilat. Aitoon New York Cheesecake-juustokakkuun kuuluu grahamkeksipohja ja täyteläinen tuorejuustotäyte.