Mustikkamannapuuro

Helppo mustikkamannapuuro sopii niin arkiaamuihin kuin viikonloppuunkin

Mannapuuro on koostumukseltaan sileää ja kermaista. Mannasuurimot ovat luonnostaan makean ja hieman pähkinäisen makuista, minkä vuoksi ne sopivat erinomaisesti puuroon. Se sopii joko makeaksi aamiaisherkuksi tai nopeaksi ja helpoksi jälkiruoaksi.

Mustikkamannapuuro on pehmeää ja hieman paksua, ja sen pehmeän ja hieman paksun rakenteen ansiosta siihen sopii erinomaisesti erilaiset täytteet. Raikastukseksi olemme valinneet pakastemustikoita. Nämä makeat marjat antavat kauniin violetin värin sekä hieman happamuutta, joka piristää kermaista ruokaa.

Mikroaaltouunissa nopeasti valmistettavat täytteet

Mietoon ja kermaiseen mannapuuroon sopivat lisukkeet, toisin sanoen makeat hunajalla päällystetyt mustikat, voidaan valmistaa vain 1 minuutissa. Mustikoiden lämmittäminen mikroaaltouunissa antaa niille pehmeän rakenteen ja tuo esiin ihanan mehukkuuden. Hunaja sekä korostaa että tasapainottaa niiden luonnollista makeutta. Kun mustikkapuuron päälle kaadetaan kylmää maitoa, se yhdistyy lämpimiin hunajamustikoihin ja muodostaa herkullisen, makean ja maukkaan siirappimaisen kastikkeen.

Makeutettu hunajalla ja kardemummalla

Hunajan käyttäminen makeuden lähteenä antaa enemmän monitahoisuutta kuin pelkän sokerin käyttäminen. Vaikka hunaja on luonnollisesti makeaa, sillä voi olla erilaisia vivahteita sen nektarilähteestä riippuen. Hunaja voi antaa hedelmäisiä, kukkaisia, pähkinäisiä, maanläheisiä tai jopa mausteisia sävyjä.

Hunajan makeus sopii hyvin yhteen mannasuurimoiden pähkinäisyyden ja jauhetun kardemumman kanssa, jota käytetään maustamaan maitoa, jossa mannasuurimot keitetään. Lämmittävän mausteen sitruksinen maku on samanaikaisesti mausteinen, makea ja mausteinen, mikä tekee siitä maukkaan aamiaispuuron.

Jos olet innostunut ajatuksesta aloittaa päivä kulhollisella kermaista puuroa, uskomme, että nautit myös kaurapuurostamme.

Kokeile suolaisia ja makeita lisukkeita

Mannapuuroreseptiämme voi helposti muunnella käyttämällä erilaisia täytteitä, kuten pähkinöitä, kookoshiutaleita, hunajaa, tuoreita hedelmiä, kuivattuja hedelmiä tai kotitekoisia hedelmäsäilykkeitä, kuten karhunvatukkahilloa tai luumuhilloa.

Voit myös sekoittaa sen ja tehdä suklaamannapuuroa, jossa on intensiivistä kaakaojauhetta ja hieman vaniljasokeria. Tämä versio on loistava tapa tehdä tavallisesta aamusta hieman makeampi. Jos haluat tehdä puurosta täyteläisemmän, lisää joukkoon joko tuoreita tai kuullotettuja banaaneja. Tarjoile suklaa-banaanipuuro tumman suklaan kanssa.

Voit myös kokeilla suolaista mannapuuroa. Keitä mannapuuro ilman jauhettua kardemummaa ja lisää sen päälle paistettua pinaattia ja kirsikkatomaatteja sekä täydellisesti haudutettua kananmunaa, niin saat yksinkertaisen ja suolaisen aamiaisruoan. Halutessasi voit ripotella päälle murennettua suolaista pekonia tai silputtua cheddar-juustoa, joka tuo puuroon lisää voita ja täyteläisyyttä.