Mustikkavispipuuro

Name: Mustikkavispipuuro
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 8 dl vettä; 3 dl mustikoita; 1½ dl mannasuurimoita; ¾ dl sokeria; ripausta suolaa; Arla Laktoositonta kevytmaitojuomaa

Perinteinen vispipuuro saa tässä reseptissä kaverikseen tuoreet mustikat.

Tee näin:

Laita kattilaan vesi ja mustikat ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Vispaa mannasuurimot kiehuvaan liemeen ja anna kypsyä hiljalleen välillä sekoittaen 5-10 minuuttia. Lisää sokeri ja ripaus suolaa. Vaahdota hyvin jäähtynyt puuro kuohkeaksi, mieluiten sähkövatkaimella. Tarjoa mustikkavispipuuro maitojuoman kanssa.

Valmis!