Minestronekeitto

Name: Minestronekeitto
Total time: 1 h
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 100 g pekonia; 1 rkl oliiviöljyä; 1 valkosipulinkynsi; 2 salottisipulia; ¼ kpl juuriselleriä; 2 kpl purjosipulia; 3 kpl porkkanoita; 1 tlk tomaattimurskaa; 1¼ l kasvislientä; 5 Tuoreita timjamin oksia; 1 tl Karkeaa suolaa; pippuria myllystä; 100 g Kuivaa täysjyvämakaronia; 50 g Castello Ruohosipuli tuorejuustoa; 1 rkl Arla kevytmaitoa; ¼ tl suolaa; pippuria myllystä; Paksuja viipaleita täysjyväleipää

1 tunti

•

Lämmittävä minestronekeitto on italialainen ruokaisa keitto. Minestronekeitossa on pekonia, makaronia ja tomaattilientä. Nauti keitto rapean leivän kera!

Valmis!