Katkarapukeitto
Klassinen tomaattikeitto
Klassisen tomaattikeiton maku ja väri piristää mieltä. Rapealla pekonilla, krutongeilla ja muutamalla palalla Apetina-juustoa voit tehdä keitosta ruokaisamman.
Ainekset
Annokset
- 1 sipuli
-
Arla Meijerivoita
- 1 ripaus mustapippuria
- 800 g paseerattuja tomaatteja
- 1 dl vettä
-
2½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %
- 2 kasvisliemikuutiota
- 1 ripaus hienoa sokeria
Tee näin:
Tee näin:
Kuori ja hienonna sipuli. Freesaa voissa kattilassa. Sekoita joukkoon pippuri, tomaatit, vesi, ruokakerma ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua muutama minuutti. Mausta sokerilla.