Club Sandwich

Name: Club Sandwich
Yield: 4 annosta
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 2 broilerinfileetä (n. 300 g); ½ tl suolaa; 1 ripaus mustapippuria; Arla Meijerivoita; 1 pkt pekonia (n. 140 g); 2 tomaattia; 12 viipaletta vaaleaa leipää; 2 dl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; salaattia

Club Sandwich on klassinen amerikkalainen lounasvoileipä. Tässä reseptissä kalkkunan tilalle on laitettu kanaa ja majoneesin sijaan täyteläistä créme fraîchea.

Tee näin:

Hakkaa broilerinfileitä hieman litteämmiksi. Lisää suolaa ja pippuria ja paista ne voissa paistinpannussa noin 6 minuuttia per puoli. Paista pekonit rapeiksi ja valuta pois ylimääräinen rasva paperipyyhkeiden päällä. Leikkaa broilerit ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Paahda leipiä kevyesti ja anna niiden jäähtyä. Levitä leipäviipaleille crème fraîchea. Tee leivistä 3-kerroksisia laittamalla salaattia, kanaa, pekonia ja tomaattia vuorotellen. Purista leivät yhteen ja jaa ne kahtia lävistäjän kohdalta niin, että niistä tulee kolmioita. Lävistä voileivät hammastikuilla, jotta ne pysyisivät kasassa. Tarjoile esimerkiksi retiisien ja oliivien kera.

Valmis!

Ainekset

Broilerinfileetä (n. 300 g)	2
Suolaa	½ tl
Mustapippuria	1 ripaus
Arla Meijerivoita
Pekonia (n. 140 g)	1 pkt
Tomaattia	2
Vaaleaa leipää	12 viipaletta
Arla Lempi Crème fraîchea 28 %	2 dl
Salaattia

Club Sandwich

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä