Name: New York bagels
Yield: 12 kpl
Cuisine: Amerikkalainen ruoka
Ingredients: 500 g jauhoja; 2 tl kuivahiivaa; 1 tl suolaa; 1 rkl hunajaa; 1 kananmuna vatkattuna; 3 dl lämmintä vettä; rypsiöljyä voiteluun; siemensekoitusta esim. auringonkukansiemeniä, seesaminsiemeniä; 500 g savustettua lohta; 1 prk Arla Lempi Crème fraîche 28 %; 2 punasipulia; salaatinlehtiä