Reuben sandwich

Reuben sandwich

40 minuuttia
•
Kommentit
Reuben Sandwich on amerikkalainen kerrosvoileipä, joka ei taatusti jätä ketään nälkäiseksi. Nappaa Reuben Sandwich vaikka lounaaksi. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

  • Reuben Sandwich eli Reuben voileipä on amerikkalainen klassikkoherkku, jonka valmistus tapahtuu käden käänteessä.
  • Ota ensimmäiseksi voi jääkaapista huoneenlämpöön pehmenemään.
  • Reuben Sandwichin tärkeimpiä elementtejä on siinä käytetty persoonallinen kastike, joten aloita Reuben Sandwich valmistamalla kastike.
  • Silppua paprika ja sipuli hienoksi silpuksi. Sekoita kastikkeen muut ainekset paprikan ja sipulin kanssa ja laita kastike sivuun odottamaan ja maustumaan.
  • Valuta hapankaali ja sekoita se juustoraasteen kanssa.
  • Leikkaa liha mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi ja voitele leivät molemmilta puolilta huoneenlämpöisellä voilla.
  • Levitä 4 leipäpalan päälle hapankaalijuustoraasteseos ja laita lihaviipaleet hapankaalijuustoraasteen päälle. Lisää kastike lihojen päälle ja painele Reuben sandwichien kansipalat paikalleen.
  • Grillaa Reuben Sandwicheja molemmin puolin kuumalla grillipannulla tai voileipägrillissä, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin pintaan ja juusto on kunnolla sulanut.
  • Leikkaa Reuben Sandwich kahtia ja työnnä sen keskelle grillitikku, jotta se pysyy paremmin kasassa.
  • Leikkaa suolakurkut pituussuunnassa puoliksi ja laita suolakurkut grillitikkuihin Reuben Sandwichien päälle.
Valmis!
Vinkki

Tarjoile Reuben Sandwich sellaisenaan, tai esimerkiksi kevyen salaatin kanssa.

Ainekset

Hapankaalia
1 dl
Riimihärkää tai naudan suolalihaa
200 g
Castello® Präst -juustoa
1 dl
Hapanjuurileipää
8 viipaletta
Suolakurkkuja
2 kpl
Kastike
Puolikas vihreä paprikaa
Salottisipuleita
1 kpl
Majoneesia
1 dl
Chilikastiketta
1 rkl
Paprikajauhetta
1 tl
Dijon sinappia
1 tl
Tabascoa
½ maustemitallinen
Lisää herkullisia ideoita
Club Sandwich
Club Sandwich
(9)
Hyödynnä hävikkikasvikset
Arla Oy
Kotkatie 34
01150 Söderkulla
puh. 09-272001
Katso kuluttajapalvelun yhteystiedot
Muut sivustot
Arla in other countries
Muut Arla-sivustot
Seuraa meitä