Yakiniku

Name: Yakiniku
Total time: 2 h
Yield: 4 annosta
Cuisine: Aasialainen
Ingredients: 400 g Puolisulatettu flank steak tai entrecote; Ingmariini Juokseva rasvaseosta paistamiseen; 2 valkosipulinkynsiä; n. 4 cm Tuoretta inkivääriä; 1½ dl Japanilaista soijakastiketta; 3 rkl Mirin riisiviinietikkaa; 2 rkl sokeria; 2 rkl sambal oelek -maustetahnaa; 200 g Arla Lempi Smetanaa; 2 rkl Japanilaista soijakastiketta; 1 rkl seesamiöljyä; 250 g keräkaalia; 1 porkkana; 1 ruukku Tuoretta korianteria; 3½ dl jasmiiniriisiä; 4 kevätsipulia; 1 lime; 2 rkl seesaminsiemeniä