Teeleivät eli scones
Englantilaiset sconesit - teeleivät maistuvat erinomaisesti aamiaisella tai brunssilla. Kokeile erilaisten makeiden ja suolaisten täytteiden kera.
Ainekset
Annokset
- 8 dl vehnäjauhoja
- 1½ rkl leivinjauhetta
- 1 tl sokeria
- 1 tl suolaa
-
100 g Arla Meijerivoita
- 4 dl Arla piimää
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Sekoita kuivat ainekset ja paloiteltu voi yleiskoneessa. Lisää piimä ja sekoita nopeasti taikinaksi. Kumoa taikina jauhotetulle leivinlaudalle ja jaa taikina kahteen osaan. Muotoile taikina noin 20 cm:n pituisiksi tangoiksi. Leikkaa kumpikin tanko kuuteen osaan. Laita taikinapalaset leikkuupinta ylöspäin uunipellille. Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna leipien jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoa teeleivät voin kera.
Vinkki
Vinkki: Taikinan voi maustaa esimerkiksi sitruunan-, appelsiinin- tai limenkuoriraasteella.
Vinkki
Vinkki: Taikinan voi maustaa esimerkiksi sitruunan-, appelsiinin- tai limenkuoriraasteella.