Teeleivät eli scones

Teeleivät eli scones

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(1)

Englantilaiset sconesit - teeleivät maistuvat erinomaisesti aamiaisella tai brunssilla. Kokeile erilaisten makeiden ja suolaisten täytteiden kera.

Ainekset

Annokset

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Sekoita kuivat ainekset ja paloiteltu voi yleiskoneessa. Lisää piimä ja sekoita nopeasti taikinaksi. Kumoa taikina jauhotetulle leivinlaudalle ja jaa taikina kahteen osaan. Muotoile taikina noin 20 cm:n pituisiksi tangoiksi. Leikkaa kumpikin tanko kuuteen osaan. Laita taikinapalaset leikkuupinta ylöspäin uunipellille. Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna leipien jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoa teeleivät voin kera.

Vinkki

Vinkki: Taikinan voi maustaa esimerkiksi sitruunan-, appelsiinin- tai limenkuoriraasteella.