Juustoskonssit

Juustoskonssit

Juustoskonssit ovat vaivattomia valmistaa. Herkulliset juustoskonssit sopivat niin iltapäiväteelle kuin noutopöytään tai brunssille. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

  • Laita uuni lämpenemään 200-asteeseen.
  • Aloita valmistamaan juustoskonssit ja tee ensiksi taikina. Raasta juusto ja laita juustoraaste kulhoon. Vatkaa juustoraasteen joukkoon kermaviili, kananmunat ja oliiviöljy.
  • Sekoita toisessa kulhossa keskenään kuiva-aineet. Sekoita sitten kuiva-aineet juustoseoksen joukkoon. Älä vaivaa taikinaa liikaa.
  • Laita skonssitaikinaa voidellulle muffinssipellille tai paperisiin muffinssivuokiin uunipellille.
  • Paista juustoskonssit uunin keskitasolla 10-12 minuuttia.
Valmis!
Vinkki

Koristele halutessasi uunista tulleet kuumat juustoskonssit ja ripotelle niiden päälle hiukan juustoraastetta. Anna jäähtyä ennen syömistä.

Ainekset

3 dl
Castello® Präst -juustoa
75 g
Kananmunaa
2
Oliiviöljyä
1 dl
Vehnäjauhoja
7 dl
Leivinjauhetta
2 rkl
Suolaa
1 tl
Lisää herkullisia ideoita