Englantilaiset teeleivät

Name: Englantilaiset teeleivät
Yield: 16 kpl
Cuisine: Brittiläinen, Englantilainen
Ingredients: 4 dl vehnäjauhoja; ½ tl suolaa; 1½ tl leivinjauhetta; 50 g Arla Meijerivoita; 1 dl Arla kevytmaitoa; ¾ dl Arla kuohukermaa; 2 rkl Arla kuohukermaa; 1 dl Arla kuohukermaa; 50 g Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 1 tl tomusokeria

Lämpimänä tarjoiltavat englantilaiset teeleivät ovat ihana herkku aamupalalle. Tässä reseptissä teeleivät nautitaan crème fraiche -kerman ja hillon kera.

Tee näin:

Laita uuni kuumenemaan 250-asteiseksi. Sekoita jauhot, suola ja leivinjauhe keskenään. Nypi voi jauhoseokseen.
Lisää maito ja kerma ja sekoita taikinaksi. Muotoile taikinasta 2 cm:n paksuinen levy jauhotetulla pöydällä.
Irrota levystä 16 ympyrää pienellä lasilla (halkaisija noin 4 cm). Aseta ympyrät pellille, leivinpaperin päälle. Voitele kermalla.
Paista uunin keskiosassa noin 10–12 minuuttia. Tarjoile kuumina créme fraiche-kerman kanssa.