Tattirisotto

Tattirisotto

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(0)

Maukas tattirisotto syntyy helposti ja nopeasti syksyn tuoreesta sienisadosta. Nam!

Liittyvät reseptit

Ainekset

Annokset

  • 800 g tatteja tai metsäsieniä
  • 100 g Arla Meijerivoita Normaalisuolainen meijerivoi
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1.3 l kanalientä
  • 1 sitruunan mehu
  • 3 punasipulia
  • 500 g risottoriisiä
  • 200 g parmesan-juustoa raastettuna
  • suolaa
  • mustapippuria

Tee näin:

Tee näin:

Paista sienet pannulla ja lisää joukkoon valkosipuli. Mausta suolalla, pippurilla sekä sitruunan mehulla. Sulata voi kasarissa ja kuullota sipulisilppu ja riisi. Lisää kuumaa kanalientä kauhallinen kerrallaan. Hämmennä seosta samalla. Risotto on valmista kun riisi tuntuu pehmeältä. Lisää joukkoon lopuksi sienet ja runsaasti tuoretta Parmesan-raastetta.