Sitruunakeksit
&w=76&h=76&mode=crop&ak=814e15de&hm=9f2531b0)
&w=76&h=76&mode=crop&ak=814e15de&hm=45f7e6df)
Tee näin:
Sitruunakeksit
Vinkki
Jos tuntuu, että keksisi aina litistyvät ja leviävät uunissa, harkitse taikinan viilentämistä jääkaapissa. Viilennä taikinapallot jääkaapissa noin 15 minuuttia ennen paistamista. Tämä jähmettää voin, mikä tarkoittaa vähemmän leviämistä paistettaessa. Keksit säilyvät hyvin ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä jopa 1 viikon ajan.
Ainekset
Sitruunakeksit
|
Sitruuna
|
1 |
|---|---|
|
Vehnäjauhoja
|
4½ dl |
|
Sokeria
|
1 dl |
|
Vaniljasokeria
|
1 rkl |
|
Suolaa
|
1 ripaus |
|
Kananmunan keltuainen
|
1 |
| 200 g |
Lisää herkullisia ideoita
Katso myös nämä
&w=212&h=120&mode=crop&ak=814e15de&hm=4f00aa3b)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=814e15de&hm=f93c0d71)
Helpot sitruunakeksit iltapäivän kahvihetkiin
Pienet, houkuttelevat ja klassisella haarukkakuviolla koristellut sitruunakeksit ovat täydellinen esimerkki helposta reseptistä, jolla on vastustamaton lopputulos. Jos rakastat yksinkertaisen voinkeksin makeutta, tämä sitruunaisella twistillä varustettu resepti on kokeiltava. Keksit tarjoavat tasapainon makua ja yksinkertaisuutta, joka miellyttää varmasti kaikkia.
Ihastuttava puraisu raikkaalla sitruunan potkulla
Yksinkertaisessa, hienostuneessa keksissä kuten tässä, rakenne on kaikki kaikessa. Täynnä eloisaa, kirpeää sitruunamehun ja -kuoren olemusta osoittavat, kuinka yksinkertaiset ainekset voivat yhdistyä luomaan jotain poikkeuksellista. Tuoreen sitruunan käyttö ei ainoastaan anna raikasta makua, vaan tuo myös hienovaraista kirkkautta jokaiseen puraisuun. Rikas, voimainen keksin rakenne tarjoaa täydellisen pohjan sitruunan pirteälle luonteelle, tehden näistä sitruunakekseistä vastustamattoman herkun.
Iltapäiväteen tai kahvin täydellinen lisä
Kuvittele laiska iltapäivä, höyryävä kuppi teetä tai kahvia kädessäsi, täydennettynä rapean, sitruunalla maustetun herkun, kotitekoisen sitruunakeksin, kanssa. Niiden kevyt, raikas maku tekee niistä erinomaisen valinnan iltapäiväteen nautittavaksi vieraiden kanssa tai mukavan kahvihetken itsellesi. Ne tuovat ilon ja maun puhkeamisen mihin tahansa tilanteeseen ja ovat varmasti tulemaan rakastetuksi vakioelementiksi leivontarepertuaarissasi.
Lisää oma twistisi
Harkitse ylellisen sitruunatuorejuustotäytteen tekemistä kekseille, jotta saat niihin erityisen kosketuksen. Sekoita 1 rkl tuorejuustoa, 1 rkl sitruunatahnaa ja 1 rkl tomusokeria varovasti haarukalla, kunnes sinulla on majoneesimainen koostumus. Se muuttuu nopeasti juoksevaksi, joten varo sekoittamasta liikaa. Juuri ennen tarjoilua, laita 1 rkl täytettä keksin päälle ja nosta toinen keksi päälle. Kas, helpot täytetyt sitruunakeksit.
Nämä sitruunakeksit ovat viehättävä lisä mihin tahansa pääsiäisteemaiseen kahvihetkeen tai jälkiruokapöytään, sopien ihmeen hyvin yhteen muiden keväisten herkkujen kanssa. Harkitse teeman täysimittaista hyödyntämistä lisäämällä värikästä sitruunakuorrutetta jokaisen keksin päälle, sekoittamalla tomusokeria sitruunamehun ja muutaman tipan elintarvikeväriä kanssa. Lisää murskattuja pääsiäismunan drageeita päälle ennen kuin kuorrutus kovettuu tai koristele syötävillä kukilla.
Jos tarvitset lisäinspiraatiota makeisiin pääsiäisjälkiruokiin kauniilla koristeluilla, meillä on juuri oikeat reseptit sinulle. Kokeile pääsiäisen juustokakkua ilman paistamista, porkkanamuffinsseja tai pääsiäismuffinsseja.
