Raparperikiisseli
Perinteinen raparperikiisseli sopii niin jälkiruoaksi kuin aamupalaksi ja vaikka viilentäväksi kesälounaaksi.
Ainekset
Annokset
Ainekset
- 500 g raparperia
- 1½ dl sokeria
- 4 dl vettä
- 2 rkl perunajauhoja
Tarjoiluun
Tee näin:
Tee näin:
Kuori raparperit ja leikkaa paloiksi. Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa, lisää raparperit ja anna kiehua 4 -5 min. Sekoita perunajauhot tilkaan vettä ja lisää ne ohuena nauhana kattilaan. Anna kiiselin kiehataa. Tarjoile raparperikiisseli haaleana tai kylmänä maidon tai kermamaidon kanssa.
