Raparperikiisseli

Name: Raparperikiisseli
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g raparperia; 1½ dl sokeria; 4 dl vettä; 2 rkl perunajauhoja; Arla kevytmaitoa

Perinteinen raparperikiisseli sopii niin jälkiruoaksi kuin aamupalaksi. Ihana raparperikiisseli maistuu myös viilentävänä kesälounaana. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Raparperikiisseli

Kuori raparperit ja leikkaa paloiksi.
Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa, lisää raparperit ja anna kiehua 4 -5 minuuttia.
Sekoita perunajauhot tilkkaan vettä ja lisää ne ohuena nauhana kattilaan.
Anna raparperikiisselin kiehahtaa.
Tarjoile raparperikiisseli haaleana tai kylmänä maidon tai kerman kanssa.