Pesto

Name: Pesto
Total time: 15 min
Yield: 3 dl
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 50 g pinjansiemeniä; 2 kpl valkosipulinkynttä; 100 g Castello® Präst -juustoa raasteena; 60 g tuoretta basilikaa (kaksi ruukkua); 2 dl neitsytoliiviöljyä; mustapippuria myllystä

15 minuuttia

Pesto on monikäyttöinen italialainen kastike, jolla voi maustaa esimerkiksi pastan, salaatit tai laittaa vaikkapa leivän päälle.