&format=jpg)
Perunasalaatti
1 tunti 10 minuuttia
Lisuke
•
Perunasalaatti sopii kesäjuhliin, uudenvuoden juhlapöytään ja arkiruoan lisukkeeksi. Paras perunasalaatti valmistuu jogurtista, kevätsipulista, kurkusta ja ruohosipulista. Kokeile!

Tee näin:
Perunasalaatti
Tarjoiluehdotus
Vinkki
Lisää perunasalaattiin kuutioitua paprikaa tai tomaattia tai sulatettuja pakasteherneitä, jos haluat salaattiin lisää väriä.
Ainekset
Perunasalaatti
Vettä
|
1 l |
---|---|
Uusia perunoita
|
1¼ kg |
200 g | |
Kasvisfondia
|
1 dl |
Makeaa sinappia
|
2 rkl |
Kevätsipulia (n. 100 g)
|
1 nippu |
Kurkkua kuutioituna
|
100 g |
Tuoretta ruohosipulia hienonnettuna
|
2 dl |
Karkeaa suolaa
|
1½ tl |
Pippuria myllystä
|