Perunasalaatti on maukas ja ruokaisa salaatti, joka sopii tarjottavaksi uudenvuoden tai vapun ruokapöytään. Perunasalaatti on myös oiva lisuke liharuoille.
Lisää perunasalaattiin kuutioitua paprikaa tai tomaattia tai sulatettuja pakasteherneitä, jos haluat salaattiin lisää väriä.