&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=76919353)
Savukala-perunasalaatti
30 minuuttia
Mehevä savukala-perunasalaatti on ihana herkku juhlaan ja arkeen. Savukala-perunasalaatti annoksen kruunaa herkullinen kermaviilikastike.
Ainekset
- 750 g varhaisperunoita (käytä varhaisperunoita kun saatavilla)
- 300 g lämminsavulohta
- 1 nippu retiisejä
- 1 dl suolakurkkuja
- ½ dl paahdettua sipulia
Kermaviilikastike
-
300 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%
- ½ dl majoneesia
- 2 rkl dijonsinappia
- 1 dl tuoretta ruohosipulia silputtuna
- sitruunan kuori
- 1 maustemitallinen suolaa
- 1 maustemitallinen juuri jauhettua mustapippuria
Liittyvät reseptit
&w=600&h=450&scale=both&ak=814e15de&hm=8d9c35f9)
Tee näin:
Tee näin:
1. Aloita valmistamaan savukala-perunasalaatti keittämällä perunat pehmeiksi suolatussa vedessä.
2. Paloittele lämminsavulohi sopivan kokoisiksi paloiksi.
3. Pese sitruuna huolella ja raasta kuori. Sekoita kermaviilikastikkeen ainekset keskenään.
4. Leikkaa keitetyt perunat puolikkaiksi ja sekoita kastikkeeseen.
5. Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi.
6. Laita kermaviiliperunat tarjoiluastiaan. Asettele lämminsavulohi, suolakurkut, paahdettu sipuli ja retiisin viipaleet perunoiden päälle. Savukala-perunasalaatti on valmis tarjoiltavaksi!
