Myslipatukat

Name: Myslipatukat
Total time: 2 h
Yield: 16 kpl
Ingredients: 250 g pakastemustikoita (tai 70 g kuivatettuja mustikoita); 4 dl kaurahiutaleita; 3 dl Rice krispies riisimuroja; 1½ dl kookoshiutaleita; 1 dl pekaanipähkinöitä; 2 tl chia-siemeniä; 2 tl vaniljasokeria; 2 dl maapähkinävoita; 1 dl vaahterasiirappia; 1 rkl Arla Meijerivoita; ¾ dl Arla Lempi turkkilaista jogurttia; 2 rkl tomusokeria

60+ min

Itsetehdyt myslipatukat sopivat välipalaksi tai jälkiruuaksi. Mustikkaiset myslipatukat viimeistellään jogurttikuorrutteella. Kokeile!

Tee näin:

Myslipatukat

Kuumenna uuni 150 asteeseen.
Aloita myslipatukoiden valmistus kaatamalla ensin pakastemustikat leivinpaperille. Kuivata mustikoita uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarkkaile kuivumista, jotta mustikat eivät pala.
Hienonna pekaanipähkinät ja sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa.
Kiehauta maapähkinävoi ja vaahterasiirappi pienessä kattilassa samalla sekoittaen. Anna seoksen jäähtyä ja sekoita kuivien aineksien joukkoon.
Tee leivinpaperiarkista noin 20x20 cm kokoinen. Painele mysliseos leivinpaperille kostealla kädellä. Siirrä pakastimeen noin 30 minuutiksi.

Jogurttikuorrute

Ruskista voi pienessä kattilassa samalla sekoittaen, kunnes se on kullanruskeaa ja tuoksuu pähkinäiseltä. Kaada kulhoon ja anna jäähtyä.
Vatkaa jogurtti ja tomusokeri voin joukkoon. Ripottele jogurttikuorrute pakastetun taikinan päälle. Leikkaa taikinasta 16 myslipatukkaa.
Nauti myslipatukat välipalana tai terveellisenä jälkiruokana.

Valmis!

Vinkki

Pakastemustikoiden sijaan voit käyttää myslipatukoissa jo valmiiksi kuivatettuja mustikoita.

Ainekset

Myslipatukat

Pakastemustikoita (tai 70 g kuivatettuja mustikoita)	250 g
Kaurahiutaleita	4 dl
Rice krispies riisimuroja	3 dl
Kookoshiutaleita	1½ dl
Pekaanipähkinöitä	1 dl
Chia-siemeniä	2 tl
Vaniljasokeria	2 tl
Maapähkinävoita	2 dl
Vaahterasiirappia	1 dl