Mansikkajuustokakku

Name: Mansikkajuustokakku
Yield: 10 annosta
Cuisine: Amerikkalainen ruoka
Ingredients: 100 g Arla Meijerivoita sulatettuna; 200 g kaurakeksiä murskattuna; 6 liivatelehteä; 400 g mansikoita pieninä kuutioina; 2 dl sokeria; 400 g maustamatonta tuorejuustoa; 6 dl Arla kuohukermaa; 1 dl sitruunamehua; 100 g mansikoita