Jogurttikulho

Name: Jogurttikulho
Yield: 2 annosta
Ingredients: Arla Lempi kreikkalaista jogurttia; puolikas kurkku siivutettuna; ½ rkl murskattua korianteria (siemeniä); 2 tl valkoviinietikkaa; 1 tl hunajaa; ripausta suolaa; 4 retiisiä ohuiksi viipaloituna; 2 tl seesaminsiemeniä; tilliä; mustapippurirouhetta; oliiviöljyä; Arla Lempi kreikkalaista jogurttia; ½ dl cashewpähkinöitä; 1 dl kaurahiutaleita; 1 rkl sulatettua Arla Meijerivoita; ½ tl kanelia; 2 rkl kookossokeria; 2 omenaa; 1 rkl Arla Meijerivoita; 1 rkl kookossokeria; 1 rkl vaniljasokeria; 1 rkl rusinoita; Arla Lempi kreikkalaista jogurttia; 2 dl tuoreita marjoja (herukoita, mustikoita, vadelmia); 2 rkl auringonkukansiemeniä; 10 mintunlehtiä; hunajaa; ripaus vaniljajauhetta tai vaniljasokeria

Jogurttikulho on trendikäs välipala ja ravitseva aamupala. Jogurttikulho koostuu suosikki jogurtistasi ja maukkaista päällysteistä. Kokeile eri yhdistelmiä!

Tee näin:

Raikas kurkku-retiisikulho

Sekoita kulhossa siivutettu kurkku, korianterinsiemenet, valkoviinietikka, hunaja ja suola. Anna maustua jääkaapissa 30 minuuttia. Kaada kulhoihin jogurttia ja nostele päälle kerroksittain marinoituja kurkkuja ja retiisiviipaleita. Viimeistele tillillä seesaminsiemenillä, mustapippurilla ja tipalla hyvää oliiviöljyä.

Omenapiirakka-jogurttikulho

Hienonna cashew-pähkinät kevyesti. Sulata voi pannulla ja sekoita siihen kaneli, sokeri sekä pähkinät ja kaurahiutaleet. Paista koko ajan sekoittaen noin 5 minuuttia, kunnes seos ruskistuu kevyesti ja tuoksuu paahteiselta. Anna jäähtyä. Leikkaa omena lohkoiksi. Sulata voi sokerien kanssa pannulla. Lisää omenalohkot ja paista, kunnes omena on pehmennyt. Lisää rusinat. Kaada kulhojen pohjalle jogurttia. Ripottele jogurtille runsaasti kaneligranolaa ja nosta kulhoon omenalohkot. Lusikoi omenalohkojen päälle hiukan paistamislientä ja herkuttele!

Pirteä marjakulho

Kaada kulhoihin jogurttia. Nosta pinnalle kauniiksi keoksi runsaasti marjoja ja mintunlehdet. Ripottele päälle auringonkukansiemeniä sekä vaniljaa ja viimeistele haluamallasi määrällä hunajaa. Vinkki: voit myös paahtaa auringonkukansiemenet kevyesti pannulla. Se tuo kulhoon mukavaa paahteista makua.

Valmis!

Ainekset

Raikas kurkku-retiisikulho

Arla Lempi kreikkalaista jogurttia
Puolikas kurkku siivutettuna
Murskattua korianteria (siemeniä)	½ rkl
Valkoviinietikkaa	2 tl
Hunajaa	1 tl
Suolaa	ripausta
Retiisiä ohuiksi viipaloituna	4
Seesaminsiemeniä	2 tl
Tilliä
Mustapippurirouhetta
Oliiviöljyä

Omenapiirakka-jogurttikulho

Arla Lempi kreikkalaista jogurttia

- kaneligranola

Cashewpähkinöitä	½ dl
Kaurahiutaleita	1 dl
Sulatettua Arla Meijerivoita	1 rkl
Kanelia	½ tl
Kookossokeria	2 rkl

- paistetut omenat

Omenaa	2
Arla Meijerivoita	1 rkl
Kookossokeria	1 rkl
Vaniljasokeria	1 rkl
Rusinoita	1 rkl

Pirteä marjakulho

Arla Lempi kreikkalaista jogurttia
Tuoreita marjoja (herukoita, mustikoita, vadelmia)	2 dl
Auringonkukansiemeniä	2 rkl
Mintunlehtiä	10
Hunajaa
Ripaus vaniljajauhetta tai vaniljasokeria