Mustikkajäätelökakku

Name: Mustikkajäätelökakku
Yield: 6 annosta
Ingredients: 200 g Domino-keksejä tai muita täytekeksejä; rkl rypsiöljyä; 100 g valkosuklaata; 3 dl mustikoita; 3 prk Arla Keittiö mustikka-vaniljarahkaa (à 200 g)

Tämä mustikkajäätelökakku valmistetaan jäätelön sijaan rahkasta ja raikkaista mustikoista. Makeutta kakku saa valkosuklaasta ja rapeutta keksipohjasta.