Mansikkainen salaatti

Name: Mansikkainen salaatti
Total time: 30 min
Yield: 8 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 100 g rucolaa; 100 g baby-pinaattia; 200 g Tuoreita herneitä; 400 g Punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja; 250 g mansikoita; 1 nippu kevätsipulia (n. 100 g); 200 g Arla Apetina Classic-kuutiot; 1 rkl oliiviöljyä; 1 rkl balsamiviinietikkaa; 1 rkl Tuorepuristettua sitruunamehua; 1 tl sinappia; ¼ tl suolaa; pippuria myllystä

30 minuuttia

Värikäs mansikkainen salaatti kuuluu kesään! Voit tehdä oman version mansikkaisesta salaatista puutarhan tai kaupan valikoiman mukaan. Kokeile reseptiä!

Valmis!

Vinkki

Voit vaihdella salaatin aineksia sen mukaan, mitkä vihannekset ovat sesongissa. Voit käyttää salaatissa mansikoiden tilalla myös uusia perunoita, parsaa tai porkkanoita.