Linssi-avokadosalaatti

Linssi-avokadosalaatti

Ruokaisa avokadosalaatti, jossa on vihreitä linssejä, kirsikkatomaatteja ja kirpeää ja raikasta sitruunaa. Tarjoile salaatti tyylikkäistä laseista tai kauniilta vadilta.
Arvioi (3)

Minun arvosanani

Linssi-avokadosalaatti

Ruokaisa avokadosalaatti, jossa on vihreitä linssejä, kirsikkatomaatteja ja kirpeää ja raikasta sitruunaa. Tarjoile salaatti tyylikkäistä laseista tai kauniilta vadilta.

Annoslukumäärä
  • 3 avokadoa
  • 250 g kirsikkatomaatteja
  • 400 g vihreitä linssejä
  • ½ sitruunan mehu
  • ½ tl suolaa
  • 1 ripaus mustapippuria
  • 1 l vihersalaattisekoitusta

Sitruunakastike

Ohjeet

Kuori avokadot, poista kivet ja leikkaa paloiksi. Puolita tomaatit. Valuta linssit. Sekoita avokado, tomaatit, sitruunan mehu, suola ja pippuri. Käännä linssit sekaan. Sekoita kastike. Lisää kerros salaattia ja linssitahnaa laseihin ennen tarjoilua. Pirskota päälle kastiketta ja tarjoile.

Suositellut tuotteet