Lammaspaisti

Name: Lammaspaisti
Total time: 2 h
Yield: 8 annosta
Cuisine: Suomalainen perinneruoka
Ingredients: 2 kg lampaanpaistia luulla; 1,3 kg Tai luutonta lampaanpaistia; 2 rkl Arla Meijerivoita; 2 kpl Hienonnettuja valkosipulinkynsiä; 1 rkl Hienonnettua tuoretta rosmariinia; 1 sitruuna (raastettua kuorta); 2 maustemitallista suolaa; 100 g Arla Meijerivoita; 1 Iso hienonnettu valkosipulinkynsi; 1 rkl Hienonnettua tuoretta rosmariinia; 1 dl Hienonnettua lehtipersiljaa; 1 sitruuna (raastettua kuorta); 2 rkl Silputtua kaprista; 2 kpl sardellifileetä