Lampaanviulu

Name: Lampaanviulu
Yield: 8 annosta
Cuisine: Pohjoismaalainen ruoka
Ingredients: 2 kg luista lampaanpaistia; 4 valkosipulinkynttä; 50 g Arla Meijerivoita huoneenlämpöistä; 1 rkl hunajaa; 1 sitruunan raastettu kuori; 2 rkl hienonnettua tuoretta timjamia; 2 tl suolaa; 2 maustemitallista mustapippuria; 1 (n. 800 g) purjoa; 2 rkl Arla Meijerivoita; 4 dl Arla kuohukermaa; 1 tl suolaa; 2 maustemitallista mustapippuria; 2 tl puritettua sitruunamehua; 2 rkl hienonnettua tuoretta rakuunaa; 1½ kg manteliperunaa; 2 ruukkua tuoretta rosmariinia; 4 rkl Arla Meijerivoita; ½ rkl hiutalesuolaa; 2 maustemitallista mustapippuria; 1 dl auringonkukansiemeniä

Lampaanviulu kuuluu perinteisesti pääsiäispöytään. Tarjoile lampaanviulu esim. purjomuhennoksen ja perunapaistoksen kanssa. Tutustu reseptiin!

Valmis!

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Punaviinikastike

(7)

Lampaanviulu

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä