Kreikkalainen kananpoika

Name: Kreikkalainen kananpoika
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Kreikkalainen
Ingredients: 4 kpl kanan rintafileetä; 1 tl suolaa; 2 kpl valkosipulinkynttä; 150 g Apetina Original välimerellinen juustopala; 2 dl kanalientä; 2 tl kuivattua oreganoa; 2 tl soijakastiketta; 1 rkl vehnäjauhoja; 2 dl Arla Lempi kreikkalaista jogurttia; 8 kpl mustia oliiveja; tuoretta oreganoa tai persiljaa

30 minuuttia

Kreikkalainen kananpoika valmistuu helposti ja nopeasti. Kreikkalainen kananpoika sopii mainiosti viikonloppuateriaksi. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Levitä kanafileiden pinnalle suolaa ja pippuria ja paista fileet voissa pannulla.
Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuullota valkosipuli korkeareunaisella pannulla.
Murenna 50 g Apetina juustosta. Lisää juusto, kanaliemi, oregano ja soija valkosipulin joukkoon pannulle.
Sekoita vehnäjauhot jogurtin joukkoon, lisää pannulle ja sekoita kastikkeeksi.
Lisää kastikkeen joukkoon kana ja anna keittyä vielä noin 10 minuuttia.
Tarjoile kreikkalainen kananpoika murennetun välimerellisen juuston ja oliivien kanssa.
Koristele kreikkalainen kananpoika tuoreella oreganolla tai persiljalla.

Valmis!

Vinkki

Valkosipulinkynnet voit halutessasi korvata yhdellä keltasipulilla.

Ainekset

Kanan rintafileetä	4 kpl
Suolaa	1 tl
Valkosipulinkynttä	2 kpl
Apetina Original välimerellinen juustopala	150 g
Kanalientä	2 dl
Kuivattua oreganoa	2 tl
Soijakastiketta	2 tl
Vehnäjauhoja	1 rkl
Arla Lempi kreikkalaista jogurttia	2 dl
Mustia oliiveja	8 kpl
Tuoretta oreganoa tai persiljaa